Als u verse aardappelen gebruikt, was ze dan, schil ze en snijd ze in frietjes.
Dep de frietjes droog met een keukenpapiertje om overtollig vocht te verwijderen en knapperiger te worden.
Stap 2: Breng de frietjes op smaak
Verwarm de oven voor op 200–220°C (392–428°F).
Doe de aardappelfrietjes in een grote mengkom.
Besprenkel met olijfolie en hussel tot alles goed bedekt is.
Bestrooi met zoete paprika, knoflookpoeder, aardappelkruiden en zout. Roer nogmaals, zodat de frietjes gelijkmatig gekruid worden.
Stap 3: Bak de frietjes
Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconenmat.
Verdeel de gekruide frietjes in een enkele laag en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen, zodat ze gelijkmatig gebakken worden.
Bak het gedurende 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven. Draai het halverwege om, zodat het gelijkmatig knapperig wordt.
Stap 4: Serveren
Haal de frietjes uit de oven en laat ze iets afkoelen.
