Om uw kool- en rundergehaktmaaltijd naar een hoger niveau te tillen, kunt u overwegen het te combineren met enkele aanvullende bijgerechten. Een warm knapperig brood is perfect om de hartige sappen op te nemen. Je kunt het ook serveren met een kant van gestoomde rijst of aardappelpuree om het nog meer vullend te maken. Voor een vleugje frisheid kan een eenvoudige groene salade met een lichte vinaigrette een heerlijk contrast vormen met de robuuste smaken van het hoofdgerecht.
Van generatie op generatie is kool en rundergehakt een geliefd gerecht gebleven, gekoesterd om zijn eenvoud en diepte van smaak. Of je nu op een doordeweekse avond voor je gezin kookt of een maaltijd voor vrienden bereidt, dit recept zal zeker een hit worden. Het eenvoudige bereidingsproces zorgt ervoor dat je in een mum van tijd een heerlijk diner op tafel kunt zetten, waardoor het een go-to-optie is voor drukke dagen.
Ingrediënten:
- 1 kleine kool, fijngehakt
- 1 pond rundergehakt
- 1 blik tomatenblokjes (15 oz)
- 1 kop uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel bouillonpoeder
- 1/2 theelepel komijn
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
- Zout naar smaak
ADVERTISEMENT
