Ingrediënten:
2 grote courgettes, in halve maantjes gesneden
2 kopjes gesneden champignons
2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Gesneden verse peterselie (voor garnering)
Bereidingswijze:
Lees verder op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
