Ingrediënten:
1 pond vlees
krab 1 pond grote garnalen, gepeld en harig
1 kopje gehakte ui
1 kopje paprika
gehakte 1 kopje bleekselderij
2 teentjes knoflook fijngehakt, fijngehakt
1/4 kop boter
1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
2 kopjes melk
1 kopje kippenbouillon
1 theelepel Old Bay-kruiden
Zout en peper naar smaak
1 kopje kaas
geraspte cheddar 1 kopje paneermeel Gehakte verse peterselie
voor de garnering
Voorbereiding:
