Crème brûlée van de vorige dag is een heerlijke combinatie van de elegantie van crème brûlée en de rustgevende aantrekkingskracht van wentelteefjes. Dit gerecht is geïnspireerd op de klassieke Franse keuken en voegt een vleugje verfijning toe aan het traditionele ontbijt. Als u het een dag van tevoren maakt, kan de rijke vanillecrème volledig in het brood trekken. Zo geniet u van een plezierige en stressvrije ochtendmaaltijd. Ideaal voor op feestdagen, bij een brunch of gewoon wanneer u uzelf eens iets speciaals wilt gunnen.
Deze wentelteefjes smaken heerlijk met verse bessen, een klodder slagroom of zelfs een scheutje warme ahornsiroop. Voor een voedzamer contrast kunt u het serveren met knapperig spek of een lichte rucolasalade. Een glas versgeperst sinaasappelsap of een kop warme koffie is de perfecte aanvulling op de maaltijd.
Crème Brûlée
van de nacht Porties: 6
Ingrediënten 1/2 kopje (1 stuk) ongezouten
boter 1 kopje bruine suiker 2 eetlepels lichte glucosestroop
