Ingrediënten
Dit zijn de ingrediënten die nodig zijn om dit lichte en smakelijke briochebroodje te maken:
250 g bloem (bij voorkeur T45 of T55 voor een luchtige textuur)
1 natuurlijke yoghurt (125 g)
50 g suiker
50 ml lauwe melk
50 g gesmolten boter
1 ei
1 zakje gedroogde bakkersgist (7 g)
1 snufje zout
Parelsuiker of amandelschaafsel (optioneel, voor decoratie)
Instructies
