Ingrediënten
EIEREN OP KAMERTEMPERATUUR
4
FIJNE KORRELSUIKER
150 g
KOUDE GESMOLTEN BOTER
125 g
SINAASAPPELSCHIL EN -SAP
1 KOUD
WATER
een lepel
CITROENSAP
een theelepel
WARME MELK
500 ml
ZOUT
een snufje
BLOEM 00
125 g
De magische sinaasappelcake is een verrassend en gemakkelijk te maken dessert, gekenmerkt door drie lagen van drie verschillende consistenties: de eerste lijkt op een biscuit, de tweede romiger en de laatste als een pudding. Deze versie van de magische taart is op smaak gebracht met sinaasappelsap en -schil, maar u kunt het naar eigen voorkeur op smaak brengen. Een mooi, origineel en heerlijk dessert, ideaal als afsluiting van een maaltijd of voor een gezellig zondagontbijt: zo maak je het perfect.
