Ingrediënten voor een vorm met een diameter van 22 cm:
Voor de chocoladebodem:
– 100 g pure chocolade
– 65 g suiker
– 2 eieren
– 75 g boter
– 30 g bloem
Chocolademousse:
– 200 g pure of melkchocolade
– 75 g suiker
– 3 eidooiers
– 30 cl volle vloeibare room (30% vet)
Bereiding:
vervolg op de volgende pagina
