Controleer of de muffins gaar zijn: controleer de muffins na 20 minuten. Steek er een tandenstoker in; Als deze er schoon uitkomt, zijn ze klaar.
Bovenste laag: Voor extra textuur en zoetheid, bestrooi met een mengsel van suiker, kaneel en boter voordat u het bakt. Welke soorten appels zijn het meest geschikt voor deze muffins?
Harde, lichtzure varianten zoals Granny Smith of Honeycrisp werken het beste. Ze behouden hun vorm goed en combineren uitstekend met noten en kaneel.
Kan ik bevroren appels gebruiken?
Ja, u kunt bevroren appels gebruiken. Laat ze eerst ontdooien en uitlekken om te voorkomen dat er te veel vocht in de muffins komt, omdat dit de textuur van de muffins kan beïnvloeden.
Wat kan ik nog meer aan muffins toevoegen?
Voeg voor extra smaak rozijnen, gedroogde cranberries of chocoladestukjes toe. Kruiden als nootmuskaat of gember vullen de kaneel aan. Voor extra textuur kunt u het mengen met havermout of geraspte kokos.
Kan ik de noten vervangen door een ander soort noot?
Natuurlijk! U kunt in plaats daarvan ook pecannoten, amandelen of hazelnoten gebruiken. Elke noot heeft een unieke smaak en textuur, maar combineert goed met appels en kaneel.
Waarmee kan ik zonnebloemolie vervangen?
vervolg op de volgende pagina
