Ingrediënten
Voor de bloemkool:
1 bloemkool
1 theelepel zout
Olijfolie
2 eieren
30 ml room
Zwarte peper naar smaak
Parmezaanse kaas naar smaak
Milde mozzarella
Paprika naar smaak
Voor de knoflookboter aardappelen:
1 kg aardappelen, in blokjes
Zout naar smaak
50 g boter
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ui, fijngehakt
1 paprika, fijngehakt
Bosuitjes, fijngehakt
Zwarte peper naar smaak
Instructies
