Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Eenvoudige ingrediënten: alleen aardappelen, kaas, olie en kruiden – gemakkelijk en betaalbaar!
- Snelle voorbereiding: Het raspen van de aardappelen is het moeilijkste onderdeel (en zelfs dat is gemakkelijk).
- Knapperig en kaasachtig: Een goudbruin korstje aan de onderkant en gesmolten kaas bovenop maken elke hap onweerstaanbaar.
- Veelzijdig: Serveer als hoofdgerecht, bijgerecht of tussendoortje. Het past bij bijna alles.
- In de smaak vallend: Een rustiek, verwarmend gerecht waar iedereen van zal smullen.
Ingrediënten die je nodig hebt
Voor 4–6 personen
- 3 middelgrote aardappelen, geschild en geraspt (ongeveer 4–5 kopjes geraspt)
- 1/4 kopje olijfolie (of gesmolten boter voor extra rijkdom)
- 1 tl zout (naar smaak aanpassen)
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder (optioneel, voor extra smaak)
- 1 kopje geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mix werkt goed)
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt (optioneel, ter garnering)
Stap-voor-stap instructies
Stap 1: Voorverwarmen en voorbereiden
