Meel en kokend water zijn wat je nodig hebt om deze delicatesse te bereiden

300 ml kokend water
1 theelepel zout
450 g bloem
100 g gesmolten boter
100 g plantaardige olie
1 laag
1 ui
250 gram vlees
Zout en kruiden naar smaak
Eigeel + 1 theelepel melk
voorbereiding