Ingrediënten:
4 runderrollades
mosterd
zout en peper
4 el. el mosterd
4 plakjes spek
2 uien, in plakjes
4 augurken, in dunne plakjes gesneden olie
om in te bakken
500 ml runderbouillon
250 ml rode wijn
2 el.
el tomatenpuree 2 el . eetlepels bloem
2 el. eetlepel boter
Ga verder met het recept op de volgende pagina