3500 jaar geleden aten de Egyptenaren mierikswortel. De Grieken beschouwden ze als een geneesmiddel voor alle kwalen en vonden hun gewicht het waard om in goud te betalen. De Joden beschouwden ze als een van de planten die herinneren aan het Bijbelse moment van de vlucht uit Egypte.
Oorspronkelijk komt mierikswortel uit het Middellandse Zeegebied en verspreidde zich tijdens de Renaissance naar Europa en Azië. Mierikswortel is een wortel die gewaardeerd wordt om zijn pittige aroma. Het wordt gebruikt als vers voedingsmiddel en als medicijn in de vorm van tinctuur en siroop.
Kenmerken en voordelen
Het normaliseert de bloeddruk.
Bepaalde stoffen in mierikswortel hebben een positief effect op de bloedsomloop in de perifere weefsels.
Zo zorgt het eten van mierikswortel voor een normale bloeddruk en wordt het risico op bloedstolsels verkleind.
Tegelijkertijd verbeteren de zwavelbestanddelen in mierikswortel de elasticiteit van de hersenen en de kransslagaders en verminderen daarmee het risico op een hartaanval of beroerte.
Het kalmeert hoest.
Mierikswortel maakt de luchtwegen vrij en wordt daarom aanbevolen voor de behandeling van astma. Bij hoestbuien kunt u een theelepel van een mengsel van geraspte mierikswortel en suiker inslikken. Laat dit een halve dag op een warme plaats staan.
De behandeling mag niet langer dan een maand duren, omdat mierikswortel in grote hoeveelheden irriterend kan zijn.
Natuurlijke pijnstiller.
Mierikswortel wordt ook aanbevolen tegen verkoudheid en griep. Bij de eerste symptomen is het goed om mierikswortel te eten in een salade, naast een biefstuk of zelfs vers, het gevoel van neusverstopping zal dan verdwijnen.
Mierikswortel is ook een heel goed middel tegen hoofdpijn, omdat het een echte pijnstiller is. In dit geval kunt u het in de vorm van kompressen op uw voorhoofd aanbrengen.
vervolg op de volgende pagina
