Ingrediënten
Voor de graham cracker bodem:
16 volle graham cracker vellen ongeveer 2 1/2 kopjes kruimels
1/2 kopje ongezouten boter gesmolten
3 eetlepels kristalsuiker
Voor de bloemloze chocolade cake laag:
6 ons pure chocolade gehakt
1/4 kopje ongezouten boter
1/4 kopje water
1 eetlepel ongezouten cacaopoeder
1/4 theelepel zout
1 eetlepel vanille-extract
6 grote eieren gescheiden
1 kopje kristalsuiker verdeeld
Voor de chocolade pudding laag:
1 kopje kristalsuiker
3 eetlepels maizena
1/4 kopje ongezouten cacaopoeder
1/2 theelepel zout
1 1/4 kopjes melk 2% of volle melk
1 1/4 kopjes slagroom
4 grote eidooiers
2 eetlepels ongezouten boter
4 ons pure chocolade gehakt
1 theelepel vanille-extract
Voor de slagroom topping:
1 1/2 kopjes slagroom
3 eetlepels kristalsuiker
Ongezouten cacaopoeder om te bestuiven
Wordt vervolgd op de volgende pagina
