Mongools rundvlees staat meestal bekend om zijn onweerstaanbare saus en malse reepjes rundvlees, maar laten we het een beetje verdraaien, zullen we? Door de gebruikelijke zijsteak in te ruilen voor rundergehakt en alles in een slowcooker te gooien, krijgen we een gezellige, even smaakvolle versie die perfect is voor die drukke dagen. En wat is er geruststellender dan een groot bord chow mein? Door met deze twee te trouwen, ontstaat een maaltijd die niet alleen gemakkelijk te maken is, maar ook ongelooflijk bevredigend en een trefzekere hit bij het hele gezin.
Dit wonder voor één gerecht is op zichzelf al behoorlijk stevig, maar voor degenen onder u die iets extra’s willen, serveer het gerust op een bedje van gestoomde rijst om al die heerlijke saus op te nemen. Een knapperige, verfrissende komkommersalade is ook een fantastisch bijgerecht en geeft een mooi contrast met de warmte van het hoofdgerecht. En natuurlijk kan een besprenkeling van sesamzaadjes of gehakte groene uien de smaken echt doen knallen.
Advertentie
Slow Cooker Mongools Rundergehakt Chow Mein
Porties: 6
Ingrediënten
Lees meer op de volgende pagina
