Heerlijk, gastronomisch en heerlijk. Olievrije mayonaise is een onmisbare saus voor het op smaak brengen van garnalen, aardappelen of salades. Mayonaise is een basisingrediënt voor het maken van Russische salade of cocktaildressing.
Vandaag bied ik u een lightversie aan zonder olie. Zelf mayonaise maken is supermakkelijk.
Ingrediënten:
1 eidooier
1 el maizena
200 g melk of water
1 el citroensap
1 tl azijn
Zout
Bereiding:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
