- De belangrijkste ingrediënten:
- 1 bloemkool
- 1 kg aardappelen
- Aan de kook brengen:
- Water (genoeg om de groenten te bedekken)
- 2 theelepels zout (1 theelepel voor bloemkool, 1 theelepel voor aardappelen)
- Voor de karbonades:
- 2 eieren
- 130 g paneermeel
- Gesuikerde noten (optioneel, voor extra crunch)
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- 100 g geraspte kaas (cheddar, parmezaanse kaas of een mix)
- Gehakte verse peterselie
- Voor de aardappelpuree (optioneel):
- 80 g boter
- 100 ml melk
- Olijfolie
Instructies:
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇
