Zutaten:
– 1 kg festkochende Kartoffeln 
– 50 g Butter 
– 1 Zwiebel (fein gehackt) 
– 200 ml Gemüsebrühe 
– 1 TL Salz 
– 1/2 TL Pfeffer 
– 1 TL frische Petersilie (gehackt) 
Zutaten:
– 1 kg festkochende Kartoffeln
– 50 g Butter
– 1 Zwiebel (fein gehackt)
– 200 ml Gemüsebrühe
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 1 TL frische Petersilie (gehackt)
