Leer hoe je deze heerlijke rijstpudding maakt, een unieke variant op de traditionele pilaf, met behulp van eenvoudige ingrediënten. Dit recept, dat ik van mijn grootmoeder heb geleerd, is inmiddels een favoriet bij het hele gezin en is perfect voor in het weekend.
Bereidingstijd:
Totaal: 40 minuten
Bereiding: 10 minuten
Koken: 30 minuten
Ingrediënten:
Olijfolie
1 kopje rijst
2 kopjes heet water
4 eieren
Zout, naar smaak
200 g zure room
Bieslook, fijngehakt
5 kleine tomaten, fijngehakt
Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
Bereidingswijze:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
