In dit artikel leer ik je hoe je vlees zo zacht en sappig kunt bereiden dat het smelt in je mond, vergelijkbaar met het Turkse genot dat bekendstaat als “lokum”. Met deze methode tover je zelfs de taaiste stukken vlees om in onweerstaanbare gerechten.
U leert de geheimen van het bereiden en garen van vlees, zodat u een perfecte textuur en een heerlijke smaak krijgt.
vervolg op de volgende pagina
