Voordat we in de gedetailleerde instructies duiken, controleren we eerst of we alle ingrediënten bij de hand hebben. Dit heb je nodig:
2 aubergines
3 teentjes knoflook
1 kleine peper
3-4 eetlepels maizena
maïs 3-4 eetlepels sojasaus
Een halve theelepel suiker
1/3 kopje water
Zout en peper
Plantaardige olie
Gedetailleerde instructies
verder op de volgende pagina