Uitstekend recept om thuis te bereiden: Osobuco in een pot. Vooral als we het bereiden met een heel mals stuk vlees, zoals kalfsvlees, worden er naast de unieke smaak die de botten geven, ook andere ingrediënten toegevoegd die de geur en smaak versterken.
Het kan geserveerd worden met rijst of groenten als bijgerecht, maar het smaakt ook erg lekker met aardappelpuree.
ossobuco in de pot
Hier zijn de ingrediënten die we nodig hebben en de stapsgewijze bereiding ervan
vervolg op de volgende pagina
