Ovengebakken wentelteefjes is een geweldige manier om te genieten van een klassieke ontbijtfavoriet zonder dat je op het fornuis hoeft te staan en plakjes omdraait. Deze methode zorgt ervoor dat het brood een nacht een heerlijk eimengsel opneemt, wat resulteert in een zachte, vla-achtige binnenkant met een licht krokante bovenkant. Het is perfect voor brunchbijeenkomsten of een ontspannen weekendontbijt.
Ingrediënten:
- 1 stokbrood of brioche, in stukjes van 1 inch gesneden
- 6 grote eieren
- 2 kopjes melk (vol of 2%)
- 1/2 kopje slagroom
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 theelepel gemalen kaneel
- Boter of antiaanbakspray (voor het invetten van de pan)
ADVERTISEMENT
