Ingrediënten:
1 ui
3 teentjes knoflook
600 g van
gehakt 100 ml droge rode wijn
300 g gepelde tomaten
40 g boter
1 prei
2 eetl. eetlepel bloem
500 ml melk
80 g Parmezaanse kaas
Pasta 300 gr
150 g mozarella
Plantaardige olie 3 eetlepels
. theelepel zout
1 eetl. theelepel zwarte peper
1 eetl. theelepel suiker
Snufje nootmuskaat
De voorbereiding:
