Stap 1. Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2. Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, groene en rode paprika toe. Bak gedurende 5 tot 7 minuten, tot het zacht en gekarameliseerd is.
Stap 3. Zet de groenten apart en voeg de reepjes rundvlees toe. Op smaak brengen met zout, peper en knoflookpoeder. Kook ze 3 tot 5 minuten, tot ze hun roze kleur verliezen. Roer de worcestersaus erdoor.
