🧀🍄
Ingrediënten voor Ficelle Picarde :
– 🥞Crêpes – 8 grote crêpes
– 🍖Ham – 200 g, in blokjes
– 🧀Kaas (type Gruyère of Emmentaler) – 200 g, geraspt
– 🍄Champignons – 200 g, in plakjes
– 🥛Melk – 500 ml
– 🧈Boter – 50 g
– 🌾Bloem – 50 g
– 🧂Zout – naar smaak
– 🌶️Peper – naar smaak
– 🧄Knoflook – 1 teentje, fijngehakt (optioneel)
– 🌿Nootmuskaat – een snufje (optioneel)
Bereidingswijze:
