Deze supermakkelijke pindakaasfudge met maar twee ingrediënten is het perfecte recept voor iedereen met een drukke agenda, maar toch zin heeft in iets zoets. Ik kwam dit recept tegen toen ik aan het experimenteren was met eenvoudige desserts die minimale moeite en ingrediënten vergen. Ideaal voor last-minutevergaderingen of om gewoon iets lekkers bij de hand te hebben.
Deze heerlijke pindakaasfudge smaakt heerlijk bij een kop warme koffie of een glas koude melk. Het is ook heerlijk met vers fruit of een bolletje vanille-ijs voor een heerlijk en makkelijk te maken dessert.
Pindakaasfudge met 2 ingrediënten
Porties: 12
Ingrediënten
2 kopjes pindakaas
1 bakje (473 g) vanilleglazuur
Bereidingswijze
1. Begin met het verwarmen van het bakje vanilleglazuur in de magnetron gedurende ongeveer 30 seconden, tot het zacht en roerbaar is.
2. Doe het warme glazuur en de pindakaas in een middelgrote pan en roer op middelhoog vuur tot het geheel goed gemengd en glad is.
vervolg op de volgende pagina
