Het transformeren van drie soorten aardappelen tot een gerecht dat qua smaak kan wedijveren met vlees, is een heerlijke culinaire uitdaging. De vermelde ingrediënten zorgen voor een gerecht dat niet alleen troostrijk is, maar ook vol smaken en texturen zit die uw smaakpapillen zullen verwennen. Zo maak je een onweerstaanbaar gerecht met gebakken aardappelen, verrijkt met de rijke smaak van mozzarella en de perfecte mix van kruiden.
Ingrediënten voor pittige kaasfrietjes :
3 grote aardappelen, in frietjes gesneden voor een heerlijke crunch
Zout naar smaak, voor de smaak
Verse peterselie, gehakt, om te garneren en een frisse smaak toe te voegen
100 gram mozzarellakaas, geraspt of fijngehakt, om over de frietjes te smelten
1 theelepel gedroogde knoflook, voor een vleugje smaak
Pittige chilipepers, fijngehakt, om pittige chilipepers naar smaak toe te voegen
5 eetlepels aardappelzetmeel, voor een knapperige topping
Zonnebloemolie om in te frituren, zodat je frietjes perfect bruin worden aan de buitenkant
Richtlijnen:
vervolg op de volgende pagina
