Pizzarollen met pepperoni, ham en salami zijn de perfecte combinatie van aromatische vleeswaren en zachte kaas, verpakt in een heerlijk pizzadeeg. Of u ze nu serveert als tussendoortje, als voorgerecht bij een feestje of als maaltijd met het gezin, deze pizzarollen zijn altijd een succes. De combinatie van pepperoni, ham en salami geeft ze een pittige, hartige smaak, terwijl gesmolten mozzarella en Parmezaanse kaas ze een romige diepte geven. Ze zijn eenvoudig te bereiden, snel klaar en bieden een heerlijke balans aan smaken bij elke hap. Serveer ze met een portie marinara-saus om in te dippen en je hebt een traktatie in handen waar iedereen van zal smullen.
Compleet recept:
Ingrediënten:
Voor 9 sneetjes:
450 gram zelfgemaakte of kant-en-klare pizzabodem
2 eetlepels
extra vierge olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt (of 1/4 theelepel knoflookpoeder)
1 eetlepel verse peterselie, gehakt (plus extra voor garnering)
3 eetlepels fijngeraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
2 kopjes geraspte mozzarellakaas
1/3 pond plakjes pepperoni (ongeveer 28 stukjes)
1/3 pond plakjes ham (ongeveer 4 plakken)
1/3 pond plakjes salami (8 grote plakken)
1 ei plus 1 eetlepel water (om te bestrijken met ei)
Kosher zout of vlokkenzout (om te bestrooien)
1/4 theelepel marinara-saus
knoflookpoeder (optioneel, om in te dippen)
Stapsgewijze instructies:
