Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
zie meer op de volgende pagina Advertentie
Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een pan, voeg water toe en laat het ongeveer 15 tot 20 minuten sudderen, totdat de pompoen en de appels zacht zijn.
Laat het afkoelen en pureer het tot een gladde massa.
Voor een helderdere consistentie kunt u het mengsel eventueel zeven.
Voeg het sinaasappelsap en eventueel de honing toe en meng goed.
Giet het in een fles of pot en bewaar het in de koelkast.
Serveer- en bewaartips:
