Bent u op zoek naar een lekkere salade voor uw lunchpauze of voor een licht diner? Ik nodig u uit om deze eenvoudige en gemakkelijk te maken salade te ontdekken!
Ingrediënten:
1 mooie sjalot, gesnipperd
3 kleine courgettes
Pijnboompitten, hazelnoten of sesamzaadjes
Verse kruiden (munt, bieslook, basilicum)
Parmezaanse kaas of pecorino schaafsel
Zout en peper uit de molen
Voor het kruiden
Citroenvinaigrette
vervolg op de volgende pagina
