Recept voor gestoofd lamsvlees met champignons en tijm, een smakelijk en verwarmend gerecht dat uw smaakpapillen zal strelen!
Ingrediënten (voor 4 personen):
4 dikke lamskoteletten
250 g champignons (vers, in plakjes)
2 sjalotten (of 1 grote ui)
3 teentjes knoflook
200 ml kippenbouillon 150 ml
rode wijn
2 el olijfolie
30 g boter
Een paar takjes verse tijm
Zout en peper
1 el bloem (optioneel om de saus dikker te maken)
Bereidingswijze:
Geniet van de lamskoteletten:
