Gestoofd varkensvlees met bier en ahornsiroop is een rijk en smaakvol gerecht, perfect voor een etentje met familie of vrienden. Het bier geeft een diepe smaak, terwijl de ahornsiroop een vleugje zoetheid toevoegt die perfect bij het vlees past. Zo maak je het.
Ingrediënten:
1 kg varkensvlees (lende of borst)
300 ml donker bier
3 el ahornsiroop 2
uien
2 teentjes knoflook
1 el Dijon-mosterd
1 takje tijm
1 laurierblaadje
2 el olijfolie
Zout en peper
Bereiding:
Ga naar de volgende pagina (–>) om verder te gaan.