Deze hartige gevulde koolrolletjes zijn een heerlijke aanvulling op elk familiediner. Ze zijn gevuld met een hartige mix van gehakt en rijst en worden zachtjes gestoofd in een rijke, smaakvolle tomatensaus voor een troostmaaltijd waar iedereen dol op zal zijn.
Ingrediënten
voor de kool:
Grote kool: 1
Voor de vulling:
Rundergehakt: 450 gram
Varkensgehakt (optioneel): 225 gram
Gekookte rijst: 1 kopje
Ui, fijngesneden: 1 klein
Knoflook, fijngehakt: 2 teentjes
Ei: 1
Zout: 1 theelepel
Peper: 1/2 theelepel
Paprika: 1 theelepel
Voor de saus:
vervolg op de volgende pagina
