Creamy Mushroom Chicken Thighs is een rijk en smaakvol gerecht, perfect voor doordeweekse diners of speciale gelegenheden. Malse, goudbruine kippendijen worden gestoofd in een heerlijke knoflookchampignonsaus, wat het ultieme comfortfood oplevert. Dit recept voor één pan is eenvoudig te bereiden en combineert prachtig met aardappelpuree, rijst of noedels. De combinatie van sappige kip en romige, hartige saus zal zeker indruk maken op uw familie en gasten. Garneer met verse peterselie voor een explosie van kleur en extra frisheid! Ingrediënten: 4 kippendijen (met vel, met bot) 1 el olijfolie 1 el ongezouten boter 1 ui, in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje champignons, in plakjes gesneden (champignons of cremini) 1/2 kopje kippenbouillon 1 kopje slagroom Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak Verse peterselie, gehakt (voor garnering) Instructies: 1.
