Ingrediënten:
600 g bloem: Gebruik bij voorkeur tarwebloem type 55 voor een luchtige textuur.
340 ml water: Het water moet op kamertemperatuur zijn.
30 ml olie: Olijfolie kan een interessante smaak toevoegen, maar je kunt ook kiezen voor plantaardige olie.
7 g droge gist of 21 g verse gist: Zorg ervoor dat de gist nog actief is.
5 g zout: Zout is essentieel voor de smaak, maar het mag in het begin niet direct in contact komen met de gist.
Voorbereiding:
Lees meer op de volgende pagina
