Recept voor witte cheesecake met citroengeur.
Voeg vervolgens de roomkaas toe aan het mengsel en klop op lagere snelheid.
Voeg de yoghurts één voor één toe tot een homogeen mengsel ontstaat.
Zeef de bloem en voeg deze toe aan het mengsel. Zorg ervoor dat alle klontjes verwijderd worden.
Bereid je bakvorm voor door hem in te vetten en te bekleden met bakpapier.
Giet het beslag in de vorm en bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 °C, tot hij goudbruin en gaar is.
Laat de cake na het bakken afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt en in de koelkast zet. Zo krijgt hij een nog romiger textuur.
Volg deze stappen nauwkeurig voor een perfecte witte cheesecake met citroensmaak. Eet smakelijk!
Fouten die u moet vermijden
Bij het maken van een cheesecake zijn er een aantal veelvoorkomende fouten die het eindresultaat kunnen verpesten. Dit zijn er een paar die je absoluut moet vermijden:
