Un demi citron bio, un (1).
Ce plat est également disponible en version vegan. Il vous suffit de remplacer le lait par une combinaison de lait d’amande et de lait de coco et d’ajouter des pilules probiotiques au yaourt.
Matériel ● Un mètre de gaze de coton (disponible en pharmacie) ;
un pot
un moule.
L’approche de la préparation.
Tout d’abord, faites chauffer doucement le lait dans une casserole à feu doux pendant 15 minutes, mais veillez à ce que le lait ne bouille pas.
Pendant que le lait bout, utilisez une fourchette ou un presse-agrumes pour presser le jus d’un demi-citron.
Après 15 minutes, retirez le lait du feu et incorporez lentement le yaourt et le jus de citron.
Laissez reposer le mélange pendant au moins trois heures après l’avoir remué quelques secondes.
Après trois heures, enroulez la gaze de coton plusieurs fois avant de la placer dans un bol ou une casserole ;
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