Zutaten für den Rhabarber-Streuselkuchen:
– 500 g Rhabarber (in Stücke geschnitten) 
– 200 g Zucker 
– 250 g Mehl 
– 125 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten) 
– 1 TL Backpulver 
– 1 Ei 
– 1 Prise Salz 
– 1 TL Vanillezucker 
– 100 g Haferflocken
Zutaten für den Rhabarber-Streuselkuchen:
– 500 g Rhabarber (in Stücke geschnitten)
– 200 g Zucker
– 250 g Mehl
– 125 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
– 1 TL Backpulver
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 TL Vanillezucker
– 100 g Haferflocken
