1 TL Honig oder Ahornsirup 
Zubereitung:
Teig vorbereiten: Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und 5 Minuten zu einem klebrigen Teig kneten.
Über Nacht ruhen lassen: Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 12–16 Stunden im Kühlschrank gehen lassen.
Backofen vorheizen: Am nächsten Morgen den Backofen auf 230°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen.
