Geen enkel avondeten zou compleet zijn zonder deze gezonde en smaakvolle Creamy Baked Broccoli, Tomatoes, and Kale. Dit gerecht is zowel gezond als vullend dankzij de mix van knapperige broccoli, delicate babyboerenkool en sappige tomaten in een fluweelzachte saus. Iedereen in het gezin zal waarschijnlijk dol zijn op deze maaltijd zodra ze de gesmolten mozzarellakaas erbovenop zien. Of je het nu als hoofdgerecht of als bijgerecht serveert, het is een geweldige manier om je groenten te eten.
De voorbereidingstijd bedraagt twintig minuten.
Tien minuten in de oven
Benodigde tijd: 45 minuten
Ingrediënten:
Wat heb je nodig:
roosjes van één grote broccoli
Extra vierge olijfolie
Een klein bosje jonge boerenkool
gehakte ui, één kleine
7 fijngehakte teentjes knoflook, klein
12 cherry- of druiventomaatjes, gehalveerd, of 12 kleine tomaatjes
De boterknobbel
Indien nodig op smaak brengen met zout
kwart theelepel tijm
Een flesje lotion van 150 milliliter
bloem, een eetlepel
Kaas gemaakt met gemalen mozzarella
