Romige taart is een onweerstaanbaar dessert dat smelt in je mond dankzij de zachte, romige textuur. Hier is een eenvoudig en heerlijk recept om deze cake te bereiden:
Ingrediënten:
Basis:
200 g droge koekjes (type Digestive of Oro Saiwa)
100 g gesmolten boter
Room:
500 g ricotta
250 g mascarpone
200 g suiker
4 eieren
1 theelepel vanille-extract
Geraspte schil van 1 citroen (optioneel)
2 eetlepels 00 bloem
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
