Wat heb je nodig:
¼ kopje bloem
1 pond runderlever
¼-½ kopje boter
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
Olie naar smaak
1-2 eetlepels gehakte verse salie
2 kopjes gesneden uien
1/2 kopje runderbouillon
1 eetlepel gehakte Italiaanse peterselie
1/4 kopje droge witte wijn
Instructies
