Rundermedaillon met pepersaus en dauphinois gratin 🥩 🍷
Ingrediënten:
– 2 ossenhaasmedaillons
– 200 ml vloeibare room
– 1 el. eetlepel gemalen groene paprika
– 2 aardappelen
– 100 ml melk
– 50 g geraspte kaas
– 1 teentje knoflook
– Zout, peper, boter
