Onze grootmoeders, wijze en praktische vrouwen die zich enorm inzetten voor het welzijn van hun gezin, lieten een erfenis na van oude gezondheidsgewoonten die het waard zijn om te herbeleven. Een daarvan is het koken van sinaasappelschillen met kruidnagel.
Sinaasappelschillen bevatten veel vitamine C, flavonoïden en antioxidanten. Deze bieden bescherming tegen vrije radicalen, bekende boosdoeners als het gaat om vroegtijdige veroudering en bepaalde chronische aandoeningen.
Kruidnagel is daarentegen een waardevolle bron van antioxidanten, mineralen en essentiële oliën, die antibacteriële, ontstekingsremmende en spijsvertering bevorderende eigenschappen hebben.
De combinatie van deze ingrediënten levert een warme, aromatische drank op met een heerlijke mix van zoete en kruidige tonen. Deze kruidenthee is een uitstekende optie om te profiteren van de voordelen van de natuurlijke bestanddelen, waaronder antioxiderende, antibacteriële en spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
Ingrediënten:
2 sinaasappelschillen
5 kruidnagels
250 ml water
Bereiding:
Was en droog de sinaasappelschillen grondig.
Breng water aan de kook in een kleine steelpan.
Voeg de sinaasappelschillen en kruidnagels toe en zet het vuur laag.
Laat het mengsel 15 minuten trekken.
Zeef de kruidenthee en serveer hem warm.
Lees verder op de volgende pagina.
