Heb je nog wat bananen over en heb je zin in iets zoets? Dit is een fantastisch dessert dat u binnen enkele minuten kunt bereiden, zonder dat u bloem nodig hebt. Met dit eenvoudige recept tover je een banaan, een ei en pure chocolade om in een heerlijke traktatie. Je doet er Griekse yoghurt overheen en een chocoladelaagje zorgt voor een extra vleugje verwennerij. Ideaal om je zoetekauw te bevredigen met minimale ingrediënten en moeite!
Ingrediënten:
- 1 rijpe banaan
- 1 groot ei
- 80 g pure chocolade, grof gehakt
- Griekse yoghurt om te serveren
30 g pure chocolade, of chocolade naar keuze, voor de garnering
