Deze vanillecake met sprankelende suiker is het perfecte dessert voor feesten of bijeenkomsten. Met zijn zachte, vochtige vanillebasis en een vleugje feestelijke sprankeling van rode en witte mousserende suiker is hij zowel heerlijk als opvallend. Dit recept is eenvoudig en gemakkelijk te maken, waardoor het ideaal is voor bakkers van alle niveaus.
Ingrediënten
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop ongezouten boter, verzacht
- 1 1/2 kopjes kristalsuiker
- 4 grote eieren
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 kopje volle melk
- 1 bakje wit glazuur (optioneel, voor extra zoetheid en decoratie)
- Rode en witte mousserende suiker (voor decoratie)
