Deze aardappel- en rundergratin is het ultieme comfortfood en combineert malse, knapperige aardappelen met smaakvol rundergehakt, verse groenten en een rijke mix van kruiden. Gegarneerd met gesmolten kaas en tot in de perfectie bereid, zal dit gerecht zeker een favoriet bij het hele gezin worden. Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden of een gezellig weekenddiner en biedt een gezonde, stevige maaltijd waar iedereen dol op zal zijn.
Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale duur: 45 minuten
Ingrediënten:
1 kg aardappelen
Zout
Zwarte peper
Rozemarijn
4 eieren
Peterselie
1 ui
1 teentje knoflook
Een halve peper
4 kleine tomaten
350 g rundergehakt
peper
100 g kaas
Instructies:
