Ingrediënten voor de vulling van de taart
: 210 g bloem,
3 eieren,
240 g suiker
125 ml melk
, 100 ml olie,
1 el vanille-extract,
8 g bakpoeder
Bereiding:
Klop de eieren in een kom op gemiddelde snelheid een paar minuten tot ze schuimig zijn. Voeg geleidelijk de suiker toe en blijf nog een paar minuten kloppen, totdat het mengsel heel luchtig, lichter van kleur en glanzend is.
